۳ / ۵
!هنوز به این غذا رای نداده اید
برچسب ها
تصویر بزرگ غذا
برای
۵ نفر
گوشت ها را آب پز کرده به قدری که خوب پخته شود و آنها را ریش ریش کنید و بعد پیازها را خورده کرده سرخ کنید و گوشتها را اضافه کنید و خوب سرخ شود و بعد از آن ادویه -نمک و -فلفل اضافه کنید و کمی از اب گوشت را به خورد آن بدهید تا مغز پخت شود و کمی رب کوجه بزنید تا کمی خوش رنگ شود و بگذارید خوب سرخ شود. و نخود را 2 ساعت بگذارید خیس بخورد و بعد از آن آب پز شود خوب که پخته شد آن را کنار بگذارید سیب زمینی ها را خلال کرده و سرخ کنید وآن را کنار بگذارید و برنج را بجوشانید و زیره در آن بگذارید و نخود ها را با آن مخلوط کنید و آبکش کنید بگذارید دم بیاید آن را در ظرفی بکشید و مواد گوشت را کنار برنج بگذارید و همچنین سیب زمینی های سرخ شده را هم روی برنج بریزید. این هم یک غذای جنوبی مخصوص بندرعباسیها بسیار خوشمزه است حتما امتحان کنید منبع:
