برچسب ها
تصویر بزرگ غذا
برای
نفر
مواد لازم
1- بیسکوئیت پتی بور 4 بسته
2- شکر یک لیوان
3- تخم مرغ کامل 5 عدد
4 - گردو خورد شده یک لیوان
5- پودر کاکائو یا پودر قهوه 3 قاشق پر غذا خووری
6- کره 200 گرم
7- وانیل 1/3 قاشق چایخوری
طرز تهیه
تخم مرغ و شکر و وانیل رو خوب با همزن زده تا حجم آن 2 برابر شود و بعد کره را اضافه کرده و با همزن میزنیم
و آخر سر کاکائو و بیسکوئیت خورد شده را اضافه و با دست هم میزنیم و ورز میدیم و در نهایت گردو رو اضافه
کنید و خوب هم بزنید تا به همه جای مواد برسه.
بعد از اون کاغذ آلمینیوم رو مثل عکس پایین پهن کنید و ماده حاصل رو روی اون بریزید و به شکل رول
بپیچید و اون رو به مدت 6 ساعت تو فریزر بزارید تا کاملا سفت بشه و بعد از اون اون رو در بیارید و
به صورت حلقه حلقه برش بزنید.
نکته اول : این شیرینی فریزری هست وقتی بیرون میارید بالافاصله باید مصرف بشه ولی اگر نمیخواید مصرف
کنید میتونید اون رو توی فریزر نگه دارید و هیچ مشکلی نداره
میتونید هر بار چند تا شو در بیارید و بقیه رو فریزر بزارید.
نکته دوم : به نظر من هرچقدر که گردو این شیرینی بیشتر باشه خوشمزه تر هستش
ولی در کل سلیقه ایه.
منبع: آشپزی های ابتکاری