• ابتدا مرغ را با پیاز و 2قاشق غذا خوری روغن کمی تفت داده سپس نمک و فلفل و ادویه و دارچین را به ان اضافه نموده . بعد از 5 دقیقه 7 پیمانه اب به ان اضافه میکنیم .وقتی سینه مرغ پخته شد انها را از اب بیرون در اورده و با کمی دارچین سرخ میکنیم تا طلایی شود.4 پیمانه برنج را در اب مرغ ریخته تا کمی نرم  شود سپس ابکش کرده و انرا دم میکنیم.کشمش و لپه پخته شده و پیاز داغ اماده  را در ماهی تابه مخلوط کرده و با کمی روغن و دارچین سرخ میکنیم.برنج که اماده شد در دیس ریخته و روی ان از مخلوط لپه و کشمش میرزیم و در نهایت سینه مرغ را روی ان می گذاریم.

                                                            نوش جان !