دسر پسته
آشپز:
سميرا غ
تمام مواد را با هم مخلوط كرده و روي حرارت گذاشته، مدام هم بزنيد تا مخلوط كاملا سفت شود. در انتها گلاب و مغز هل را...
پتاژ لوبیا
آشپز:
سميرا غ
لوبیا چیتی رو با آب بذارید خوب بپزه...توی زودپز هم ميتوانيد بگذاريد...اگه از روز قبل توی آب خیس کنید خب بهتره... بعد...
ته چين عدس
آشپز:
سميرا غ
در ابتدا عدس رو میپزیم و وقتی پخت پیاز رو باریک خرد میکنیم و در روغن با شعله کم سرخ میکنیم وقتی سبک...
لازانياي سبزيجات - رژيمي
آشپز:
سميرا غ
فر را از قبل در دمای ۳۷۵ درجه گرم کنید و ظرف لازانیا را با اسپری روغن که چسبندگی ایجاد نمی کند چرب کنید. روغن را در...
خورشت به
آشپز:
سميرا غ
خورش به یه غذای کاملا اصفهانیه که هم به صورت کاملا شیرین و هم به صورت ملس (ترش و شیرین) درست میشه .روغن رو توی...
چیکن استراگانف
آشپز:
سميرا غ
سینه ی مرغ رو توی یه قابلمه ی (یا ماهیتابه) کوچیک می گذاریم و یه پیاز کوچیک رو هم روی اون (به صورت نسبتا درشت) خرد...
دلمه فلفل دلمه اي
آشپز:
سميرا غ
مي توانيد لپه را از قبل خيس كنيد كه زودتر پخته شود. لپه را با دو ليوان آب بپزيد تا حدي كه له نشود. پياز را در...
برنج چيني با گوشت
آشپز:
سميرا غ
ابتدا پياز را در ماهي تابه سرخ ميكنيم و گوشت گوساله را ريز خرد شده است را به آن اضافه مي كنيم و 5 دقيقه تفت مي دهيم....