سوپ جو
آشپز:
مرجان کاظمی
1 لیوان آب مرغ را درون قابلمه بریزید . جو پرک شده را شسته و به آب مرغ اضافه کنید . شعله را روشن کنید . قارچ خیلی خرد...
ماهي شكم پر
آشپز:
سمیه پیغمبری
شکم ماهی را شکاف کوچکی می دهیم، سبزی را بدقت تمیز و ریز خرد می کنیم و با پیاز داغ کمی سرخ می کنیم و کمی...
فیش برگر ماهی
آشپز:
مریم رشیدی جزنی
پیاز را بصورت ریز رنده كرده آب آن را گرفته با گوشت ماهی ، نمك وادویه بخوبی مخلوط نموده ورز دهید. نصف جوزهندی را هم...
ماهی سالمون با سس آوکادو
آشپز:
مریم رشیدی جزنی
ابتدا سس را به این ترتیب تهیه کنید. هسته آواکادو را خارج کنید و پوستش را بکنید و نگینی خرد کنید. سعی کنید تمام سبزیجات...