خانه > به دنبال: پیش غذا

خاگینه سیب زمینی
آشپز: سارا بربط  
ابتدا سیب زمینی را پخته و پوره کنید. کمی که خنک شد تخم مرغ ها و وانیل و زعفران و بکینگ پودر را اضافه کنید و با قاشق...
میگو انگشتی
آشپز: نکیسا قره بیگلو  
دور نانهای تست را بریده و بعد گوشت میگو یا مرغ را با پیاز چرخ کنید. سپس تخم مرغ و نمک و فلفل و پودر سیر و ادویه را به...
رولت کالباس و خیار شور
آشپز: هانیه نجفی  
1 عدد از تخم مرغ ها را آبپز می کنیم و تخم مرغ دیگردر ظرفی شکسته و با چنگال خوب هم می زنیم سپس شیر و اردو زعفران را...
شير برنج
آشپز: اکرم غفارنژاد  
برنج را بعد از شستن به مدت 2 ساعت خيس مي كنيم تا بهتر پخته شود و لعاب دهد . سپس آب برنج را از صافي رد كرده و با 2 ليوان...
کشک و بادمجان
آشپز: نکیسا قره بیگلو  
ابتدا بادمجانها را پوست کنده و به صورت عمودی برش میدهیم سپس بادمجانها را نیم ساعت در آب و نمک قرار میدهیم .پیازها...
اردور سوسیس
آشپز: مریم رشیدی جزنی  
خیارشور را ریز خرد می کنیم و سس مایونز و آب لیمو را با کمی نمک و فلفل مخلوط می کنیم (درصورت تمایل میتوان بجای فلفل...
اردو سبزی و پنیر
آشپز: مریم رشیدی جزنی  
پنیر را می شوئیم، خشک و رنده می کنیم. بعد سبزی را به دقت و تمیز می شوئیم و داخل صافی می ریزیم تا آب به کلی گرفته شود....
Borek (ترکی)
آشپز: مریم رشیدی جزنی  
نمک و فلفل و روغن زیتون و پیاز را در ماهیتابه با هم مخلوط کنید .دودقیقه روی شعله ملایم تفت دهید .و سپس اسفناج را...
چیپس و پنیرفیله مرغ درمایکرویو
آشپز: زهره مشایخی  
از مایکرویو فقط برای آب کردن پنیر استفاده میکنیم.پس باید همه مواد از قبل پخته شده باشند.تنها مواد خام ما قارچ...
حلوای خرمایی
آشپز: behnoush_razmpa  
ابتدا آرد را خوب تفت می دهیم  تا بوی خامی آن از بین برود و کمی رنگ تیره پیدا کند. سپس به مقدار لازم به حدی که شل نشود...

آخر
۲
۱
 اول 






شناسه ی کاربری:

رمز عبور:
رمز را فراموش کردید؟!
ثبت نام در الیت