بولانی
آشپز:
مهرگان جدیدکار
مقدار 5قاشق غذاخوری کشک- مقداری تره خورد شده- 1عدد خمیر نان لواش -گوشت 250 گرم- لپه نصف لیوان-ادویه و رب به میزان لازم-پیاز...
کشک بادنجان
آشپز:
زکیه سینی ساز شهشهانی
اینم یه غذای خیلی خوشمزه و نسبتا ساده که خیلی ها دوستش دارن . حتی کسانی که از خوردن خود بادمجان و یا خورش اون...
کشک و بادمجان
آشپز:
نکیسا قره بیگلو
ابتدا بادمجانها را پوست کنده و به صورت عمودی برش میدهیم سپس بادمجانها را نیم ساعت در آب و نمک قرار میدهیم .پیازها...
کشک و بادمجان
آشپز:
elite
1- بادمجان، پیاز را سرخ کنیدوعصاره طبیعی سیر الیت را به آن اضافه نمایید.2- نعناع را نیز در کمی روغن و زردچوبه...