تعداد دستور پخت: 138

نیمرو

نیمرو

1-ابتدا ماهی تابه را گرم کرده و روغن را به آن می افزاییم . 2-سپس تخم مرغ را به آن اضافه میکنیم.حدودا 2 دقیقه بعد نیمروی ...

نیمرو مدرن

نیمرو مدرن

1. ابتدا تمام تخم‌مرغ‌ها رو در یک ظرف بریزید و اونقدر هم بزنین تا سفیده معلوم نباشه و کاملا با زرده یکی بشه. 2. تابه که ...

املت اسفناج

املت اسفناج

1. اسفناج، آب، نمک و فلفل را برای چند دقیقه با هم می‌پزیم( حرارت متوسط) سپس اسفناج را در آب کش ریخته و با پشت قاشق آب اض ...

املت فنجانی

املت فنجانی

1. فر را از قبل با دمای ۴۰۰ درجه فارنهایت یا ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد روشن کنید. 2. سر گوجه‌فرنگی‌ها را با چاقوی تیزی جدا کرد ...

پوره به

پوره به

1. پوستِ به را می‌گیریم و آن‌ها را به صورت چهارقاچ می‌بریم و قسمت وسط سفت آن‌ها را در می‌آوریم. 2. آن‌ها را ریز خرد کرده ...

author آشپز ونوشه
تخم‌مرغ و گوجه شکم‌پر

تخم‌مرغ و گوجه شکم‌پر

1. برگ‌هاي کاهو را خرد کنيد. سپس کاهو خردشده، سير، جعفري، نمک، فلفل و روغن زيتون را در مخلوط کن ريخته و خوب با هم مخلوط ...

نان تست سرخ شده با تخم‌مرغ

نان تست سرخ شده با تخم‌مرغ

1. تخم‌مرغ را با نمك و فلفل بزنيد. 2. روي هر كدام از نان‌ها پنير ورقه‌اي گذاشته سپس روي پنير كمي جعفري ريز شده بپاشيد. 3 ...

author آشپز ونوشه
مربای زردآلو

مربای زردآلو

۱. زردآلوها را از وسط نصف کنید و هسته آن‌ها را خارج کنید. در صورت تمایل چند تا از هسته‌ها را بشکنید و مغز یک دانه را ته ...

author آشپز ونوشه
املت گوجه درفر

املت گوجه درفر

1-پوست گوجه فرنگی ها را کنده ، سرشان را حلقه وار میبریم . 2-مغز گوجه فرنگی ها را خالی میکنیم .یک تخم مرغ درون هر گوجه فر ...

املت قارچ

املت قارچ

1. ابتدا پیاز را به صورت نگینی خرد کرده و با کمی روغن تفت می‌دهیم. 2. سپس سیر خرد شده را به آن اضافه کرده و سرخ می‌کنیم. ...

author آشپز ونوشه
املت اسفناج اسپانيايي

املت اسفناج اسپانيايي

1.اسفناج‌ها را در آب‌جوش بريزيد و بعد از 5 دقيقه آن‌ها را توي آبكش بريزيد و يا مي‌تونيد اسفناج‌هاتون رو بخارپز كنيد. 2. ...

author آشپز ونوشه
املت مکزیکی

املت مکزیکی

اول پیاز رو سرخ کنید با روغن تا طلایی بشه بعد سیر و زیره و پودر چیپوتله رو اضافه کنید حدود یک دقیقه تا عطرشون دریباد (با ...

مربا به

مربا به

1. به را تكه تكه كرده و برش‌هاي نازكي به آن بدهيد و در آب و شکر بريزيد و روي حرارت بگذاريد وقتي به جوش آمد حرارت را كم ك ...

املت نخودفرنگی

املت نخودفرنگی

1. پوست و دانه گوجه‌فرنگي را جدا كنيد و قسمت گوشتي گوجه‌فرنگي را به قطعات ريز خرد كنيد و روي حرارت گذاشته و رب گوجه‌فرنگ ...

املت فلفل درفر

املت فلفل درفر

1. فلفل را از وسط نصف کرده و سفیده تخم‌مرغ‌ها را از زرده جدا کنید. سفیده را به مدت ۱ الی۲ دقیقه با درجه ۱ هم‌زن بزنید. 2 ...

مربای کدو حلوایی

مربای کدو حلوایی

1. آهک را درظرفی بریزید و دو پارچ معادل تقریبا ده پیمانه آب روی آن بریزید و بگذارید ته نشین شود. 2. آب زلال روی آهک را ج ...

مربای هویج

مربای هویج

1. هویج ها را شسته،پوست کنده و رنده کنید. 2. هویج را در قابلمه ریخته بدون آنکه چیزی به ان اضافه کنید روی حرارت ملایم به ...

author آشپز afsaneh
املت شیرین

املت شیرین

1. تخم‌مرغ‌ها را در کاسه بشکنید. شکر و آرد را به آن بیفزایید و با همزن دستی آنقدر بهم بزنید تا شکر حل شود. 2. کره را در ...

author آشپز ونوشه