1. سينه مرغ را در كمي روغن زيتون مولیناری سرخ كنيد تا حدي كه روي آن طلايي رنگ شود.
2. با يك قيچي مرغ را به قطعات كوچك به صورت طولي برش دهيد.
3. مرغ خرد شده را در ظرفي ريخته،مواد لازم براي سس مرغ را با هم مخلوط كرده با مرغ مخلوط كنيد.
5. مرغ را در ظرف پيركسي ريخته سپس ظرف را به مدت نيم ساعت در فري كه از قبل گرم كرده ايد به مدت نيم ساعت با حرارت 170 درجه سانتيگراد قرار دهيد تا وقتيكه روي مرغ كمي برشته شود.
6. مواد لازم براي سس شاورما را با هم مخلوط كنيد.
7. لاي نان باز كرده كمي سس بكشيد سپس كمي از مرغ آماده شده+سيب زميني سرخ شده+كاهو خرد شده+خيارشور خلال شده بگذاريد . روي مواد كمي سس بريزيد