1-شکم فلفل ها رو از بالا تا نزدیک دم برش بدید و تخم انها رو خارج کنیدو همینطور اون قسمت های سفید رنگ که به دیواره های فلفل چسبیدن رو هم خوب با چاقو برش بدید و در بیارید .
2-پنیر خامه ای رو بزارید بیرون از یخچال تا نرم بشه.
3-پنیر چدار و مازورلا رو بریزید توی فود پراسسر و ریزش کنید و با پنیر خامه ای مخلوط کنید و شکم فلفل ها رو پر کنید بعد درون ارد بغلتانید و بعد بزنید توی باتر میلک و بعد توی ارد سوخاری و در روغن داغ سرخ کنید.
وقتی داغ دارید میخورید خواهید دید که یک پنیر گرم و نرم و خوشمزه ای میریزه تو دهنتون اونقدر لذت بخشه که مطمئنم دوست خواهید داشت.
آشپز 
