لبه لیوان سرو را با آب لیموترش مرطوب کرده، سپس در شکر رنگی می غلتانیم. همه مواد را در مخلوط کن ریخته و خوب هم زده، سه اسکوپ بستنی در لیوان ریخته، مخلوط را روی آن می ریزیم و با شکوفه خامه روی آن را تزیین می کنیم. می توانید برای تزیین لیوان از توت فرنگی و چتر استفاده کنید.
آشپز