1. ابتدا تمام تخم‌مرغ‌ها رو در یک ظرف بریزید و اونقدر هم بزنین تا سفیده معلوم نباشه و کاملا با زرده یکی بشه.
2. تابه که داغ شد و روغن رو ریختین تخم‌مرغ توش خالی کنید و شعله گاز رو کم و در تابه رو هم بزارید.
3. بنا به سلیقه خودتون می‌تونين قبل از سرخ شدن تخم‌مرغ روی اون کمی کالباس یا سبزی یا هر چیزی که فکر می‌کنید خوشمزه‌ترش می‌کنه به صورت خرد‌شده بریزین.
4. بعد از 3 دقیقه تخم‌مرغ سرخ شده و روی تخم‌مرغ به صورت عسلی باقی می‌مونه. حالا سعی کنید از یک‌طرف ظرف شروع کنین و تخم‌مرغ رو گرد کنید تا به صورت لوله‌ای در بیاد.
آشپز 
