1. پیاز و سیر را در روغن زیتون الیت تفت دهید.فیله گوشت را اضافه و کاملا تفت دهید.
2. نمک و ادویه را افزوده و خوب تفت دهید تا گوشت شاورما پخته شود دقت کنید گوشت زیاد خشک نشود.
3. سیب‌زمینی آب‌پز را با تخم‌مرغ , کره, نمک له کنید.شاورما گوشت را کف ظرف پیرکس ریخته سپس سیب‌زمینی را اضافه می‌کنید.
4. ظرف را به مدت 20 دقیقه در فر قرار دهید تا سیب‌زمینی کمی طلایی شود سپس با جعفری میل کنید.
آشپز 
