1. خیار را رنده کنید ودر یک کاسه بزرگ بریزید یک قاشق آب به آن اضافه کنید.آب خیار را دور بریزید و فقط پوره آن را نگه دارید
2. ماست نعناع و زیره سبز و آب لیمو و ادویه را به آن اضافه کنید.
3. می توانید آن را با سلیقه ی خود با سبزیخات تازه تزئین کنید و با نان میل کنید.-