1. همه مواد فوق را به جز پیاز داغ را در قابلمه کوچکی روی حرارت معمولی‌ می‌گذریم تا حسابی‌ پخت و لعاب بیندازد.
2. اگر به آب بیشتر لازم بود. می‌تونید مقداری کم به تدریج به آن اضافه کنید و بگذارید تا اون حدی که دوست دارید پخته و لعاب بیندازد.
3. در آخر می‌تونید با پیازداغ، آب‌لیمو و کمی‌ پودر گلپر سرو کنید. نوش جان