1-پیاز را خرد کرده و برای مدت حداقل پنج دقیقه آن را کناری قرار دهید.
2-یک قاشق غذاخوری آب مرغ را در قابلمه ریخته و پیاز را به آن اضافه کنید. سپس قابلمه را برای پنج دقیقه روی حرارت ملایم قرار دهید تا پیاز کمی نرم شده و به آرامی پخته شود.
3- سپس زنجبیل و سیر را که به خوبی خرد یا رنده کرده اید به آن اضافه کرده و بگذارید تا برای دودقیقه با حرارت ملایم بپزد. حال پودر کاری را به آن افزوده و خوب هم بزنید.
4-آب مرغ، هویج و سیب زمینی ها را که به خوبی و به صورت یکدست خرد کرده اید نیز در قابلمه بریزید. صبر کنید تا برای یک ربع مواد روی حرارت متوسط شعله قرار گیرد تا کاملاً پخته شود. در این مرحله شیره نارگیل را به آن اضافه کرده و خوب هم بزنید. نمک و فلفل را نیز به آن اضافه کرده و میل کنید.