ابتدا همه مواد رو به صورت نگینی خرد می کنیم.
فلفل دلمه ای رو در مقداری کره تفت می دیم. ته قالب رو چرب می کنیم
تخم مرغ رو با ویسک می زنیم تا بافتش یک دست بشه و نمک می زنیم.
مواد رو با هم مخلوط کنیم و داخل قالب می ریزیم و بعد پنیر پیتزای زنده شده رویشان میپاشیم در آخر با حرارت نسبتاٌ پائین (مثل کوکو) داخل فر قرار می دیم و وقتی تا حدودی خودش رو گرفت فر رو از بالا روشن کنیم تا روی اون هم طلایی بشه.
نکته:
* می تونین همه مواد رو داخل یه ظرف درست کنین و وقتی آماده شد به شکل مربع های کوچک برش بدین.
آشپز 
