سوپ کدو با پستو نعنا

مواد لازم

• سوپ
• 1 پیاز بزرگ، خرد شده
• 1 1/2 قاشق غذاخوری زنجبیل تازه خرد شده
• 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
• 4 حبه سیر بزرگ خرد شده
• 2 قاشق چای خوری گشنیز
• 4 1/2 فنجان تکه های کدو تنبل
• 4 1/2 فنجان سوپ مرغ
• 3/4 قاشق چای خوری نمک
• 1/2 قاشق چای خوری فلفل
• پستو
• 1 سیر میخک کوچک
• 1/3 فنجان برگ نعناع تازه
• 1/8 قاشق چای خوری نمک
• 1/4 فنجان روغن زیتون
• 1/4 فنجان نمک دانه کدو بو داده