سوپ مرغ و نارگیل

مواد لازم

• 4 فنجان آب
• 3 فنجان برگ اسفناج تازه
• نخود
• رشته فرنگی
• 1 قاشق غذا خوری روغن کانولا
• 1/4 فنجان موسیر
• 2 تا 3 قاشق چای خوری رب کاری قرمز تایلندی
• 1/2 قاشق چایخوری پودر کاری
• 1/2 قاشق چای خوری زردچوبه
• 1/2 قاشق چای خوری گشنیز
• 2 حبه سیر
• 6 فنجان سوپ مرغ
• شیر نارگیل
• 2 1/2 فنجان خرد شده، سینه مرغ پخته شده
• 1/2 فنجان پیازسبز خرد شده
• 2 قاشق غذا خوری شکر
• 2 قاشق غذاخوری سس ماهی
• 1/2 فنجان گشنیز تازه خرد شده
• 4/1 قاشق چای خوری فلفل قرمزخرد شده
• 7 قاچ آهک