1.‏سس گوجه‌فرنگی و سس مایونز را کاملاً باهم مخلوط می‌کنیم.
2.روغن زیتون مولیناری و آب‌لیمو را کم‌کم به آن افزوده
3. در انتها نمک و فلفل و خردل را اضافه می‌کنیم تا سس کاملاً غلیظ شود.