كره، شكر ها، قهوه و عصاره وانيل را با هم ترکیب سپس تخم مرغ، را اضافه می کنیم.
آرد، جوش شيرين، نمك و مخلوط کره، را با هم ترکیب کرده آب نبات ریز خرد شده را به آن اضافه می کنیم.
خمیر را پهن کنید و با پوشش پلاستیکی پوشانده، 8 ساعت تا 3 روز در یخچال می گذاریم.
خمیر را در دمای 170درجه سانتی‌گراد بر روی کاغذ پوست 8 تا 12 دقیقه در فر می گذاریم و اجازه دهید کامل سرد شود.