1. ابتدا فر را روی دمای 375 درجه فارنهایت از پیش گرم کنید.
2. آرد را الک کرده و کنار بگذارید.
3. در یک کاسه کره را با شکر آن‌قدر هم بزنید تا سبک شود و پف کند.
4. تخم‌مرغ و وانیل را به مخلوط اضافه کرده و هم بزنید.
5. آرد را در چند مرحله به مخلوط اضافه کرده و در هر مرحله مخلوط را خوب هم بزنید تا خمیر نرمی حاصل شود. اگر خمیر، خیلی نرم است، روی آن را پوشانده و به مدت یک ساعت درون یخچال قرار دهید.
6. درون سینی فر، کاغذ مخصوص پخت را، قرار دهید. خمیر را به اندازه توپ‌های 2/5 سانتی‌متری تقسیم کنید و با فاصله 6 سانتی‌متر از هم درون سینی فر بچینید. وسط هر شیرینی را با انگشت یا هر وسیله‌ای که به سایز انگشت باشد، گود کنید و درون آن را با مربای میوه دلخواهتان پر کنید.
7. شیرینی‌ها را به مدت 10- 8 دقیقه یا تا زمانی‌که طلایی رنگ شوند حرارت داده سپس، فر را خاموش کرده و صبر کنید تا شیرینی‌ها خنک شوند.
آشپز 
