سیب زمینی با جعفری

مواد لازم

• 1/2 فنجان آب
• 1/4 فنجان جعفری تازه خرد شده
• 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون
• 1/2 قاشق چای خوری نمک دریا
• 1/2 قاشق چای خوری فلفل سیاه
• 2 حبه سیر، خرد کرده
• زعفران
• سیب زمینی قرمز کوچک
• پیاز 1 عدد