1.کره را روی حرارت متوسط ذوب کرده، موسیر را در روغن داغ حدود 3 دقیقه تفت دهید تا نرم شود.
2.سپس سیر را اضافه کرده و دو دقیقه هم بزنید.سیر و موسیر تفت داده شده را به همراه پنیر، زیره سیاه و فلفل قرمز در همزن بریزید تا زمانیکه مخلوط صاف شود
3.سپس آن را در کاسه ای ریخته و حداقل 4 ساعت در یخچال قرار دهید و به همراه جعفری و کراکر سرو کنید.