1)روغن زیتون را در ماهیتابه ریخته گرم کنید ،سپس روغن نباتی را ریخته و سیر و پیاز را بیافزایید تا زمانی که نرم و طلایی شوند تقت دهید.
2)رب و گوجه خرد شده را ،زردچوبه،پودر زیره،دانه گشنیز و پودر فلفل چیلی و ادویه ها را به ماهیتابه اضافه کنید تا عطر آن بلند شود.
3)فلفل دلمه ای و باقلا را بیافزایید 2 دقیقه هم بزنید تا فلفل ها نرم شوند،مرغ ها را اضافه کنید.
4)اجازه دهید غذا 8 تا 20 دقیقه بجوشد تا مرغ ها بپزد و باقلا نرم شود.
5)روی غذا را با گشنیز تزیین کنید و با برنج سرو نمایید.
آشپز 
