1. مخلوط سیر و كاری را در تابه سرخ کنید و تكه‌های كوچك مرغ را هم به آن اضافه کنید.
2. 2 لیوان آب مرغ را به این مخلوط اضافه کنید و اجازه دهید روی حرارت به جوش بیاید.
3 . وقتی آب مرغ جوشید و كمتر شد آرد ذرت را اضافه کنید تا آب خورش لعاب بیندازد.
4. در 3 تا 4 دقیقه پایانی حرارت دادن به غذا ادویه را هم اضافه کنید. سپس نوبت به اضافه كردن سبزیجات یعنی كدو، هویج و بروكلی می‌رسد.
* نباید سبزیجات را بیشتر از 3 تا 4 دقیقه بپزید زیرا سبزیجات نباید له شود و باید تردی‌اش را حفظ كند.
آشپز 
