1. مرغ را با نمک و پیاز بپزید وقتی پخته شد آن‌را از هم باز و با زعفران دم‌کرده الیت، زعفرانی کنید.
2. هویج را خلال کنید و با آب بپزید وقتی پخته شد شکر و آب‌لیمو به آن اضافه کنید و صبر کنید تا سس( آب‌لیمو و شکر) آن غلیظ شود و به اندازه یک استکان کوچک که از سس باقی بماند و بعد حرارت را خاموش کنید.
3. برنج را به صورت کته یا آبکش بپزید. مرغ و هویج و خلال پسته و پیاز سرخ شده را با هم مخلوط و روی برنج بکشید.
آشپز 
