تعداد دستور پخت: 543

يك پذيرايي پاييزي

يك پذيرايي پاييزي

1-كره را در ماهيتابه داغ كنيد و پياز را در آن تفت دهيد. داخل پياز، پودركاري و فلفل سياه را اضافه كنيد و تفت دهيد. 2-پس ا ...

author آشپز pegah
خوراک چیپس و پنیر

خوراک چیپس و پنیر

1-ژامبون را خرد كنيد.كف ظرف را با كره و يا روغن زيتون چرب كنيد. مقداري آويشن به آن بپاشيد. 2- چيپس را خرد كنيد.چيپس، ژام ...

نان سيب زميني

نان سيب زميني

آرد، شير، بهبوددهنده، خمير مايه و سيب زميني را مخلوط مي كنيم و پس از كمي هم زدن نمك را به آن اضافه كرده آن‌قدر ورز مي ده ...

نان سير

نان سير

سيرها را پوست مي كنيم و يا له مي كنيم يا مي كوبيم. كره نرم شده را با سير، نمك، فلفل و آب ليموترش مخلوط مي كنيم. مخلوط كر ...

نان جو

نان جو

آرد گندم، جو، بهبوددهنده و خمير مايه را خشك با هم مخلوط مي كنيم. سپس نمك را در نصف آب محاسبه شده حل كرده و به مخلوط می ا ...

بورک با یوفکا

بورک با یوفکا

1-ماست، تخم مرغ و نمک را با بیکینگ پودر و کره مخلوط کنید و در آخر، آرد را به مواد بیفزایید و مخلوط را ورز دهید تا زمانی ...

author آشپز مهدی
سینی سیب‌زمینی

سینی سیب‌زمینی

1. سيب‌زميني‌ها را مربع خرد كنيد. 2. ماست، روغن مايع و تخم‌مرغ را اضافه كنيد. خوب مخلوط كنيد. 3. آرد و نمك و فلفل را اضا ...

گزلمه بادمجان

گزلمه بادمجان

1. بادمجان‌ها را كبابي كنيد. بگذاريد خنك شود. 2. آرد، تخم‌مرغ، روغن و نمك را با هم مخلوط كنيد. آب را كم‌كم به خمير اضافه ...

فتا برگر بوقلمون

فتا برگر بوقلمون

6 مواد تشکیل دهنده را با هم ترکیب کرده. مخلوط راچهار قسمت می کنیم و مرکز انرابا 1/2 قاشق غذاخوری پنیر فتا پوشانده و مخلو ...

author آشپز نیکو
برگر بوقلمون

برگر بوقلمون

1.حرارت گاز را روي350 درجه تا 450 درجه فارنهايت تنظیم كنيد. 2. بوقلمون، کدو سبز، قارچ، نمک، فلفل، سس گوجه‌فرنگی، خردل و ...

author آشپز نیکو
تست تخم مرغ

تست تخم مرغ

1.روغن زیتون را در تابه ریخته فلفل و پیاز، به مدت 6 دقیقه، به آن اضافه می کنیم بعد از آن سیر رااضافه کرده و در سس و پونه ...

author آشپز نیکو
تخم مرغ  با اسفناج

تخم مرغ با اسفناج

1.خامه ترش و 5 مواد تشکیل دهنده دیگررا در یک کاسه کوچک با آب هم بزنید و روی هر تکه نان ​​تست را با مخلوط می پوشانیم و رو ...

author آشپز نیکو
همبرگر با پیازچه

همبرگر با پیازچه

1. پیازچه‌ها را خرد كنيد. 2. قسمت سفید آن را خوب ریز كنيد. ساقه آن یک كم درشت‌تر باشد. 3. پیاز را هم با رنده‌ریز رنده كن ...

author آشپز ونوشه
اســکواش گــراتینه

اســکواش گــراتینه

1. کدوها را پوست بكنيد و آن‌ها را به‌طور مورب به قطر 2 سانتی‌متر برش دهید. 2. کدوهای برش شده را در روغن سرخ كنيد. آن‌ها ...

author آشپز ونوشه
املت سوسیس  وبرگ چغندر

املت سوسیس وبرگ چغندر

1. روغن را در یک ماهی تابه بزرگ، داغ می کنیم سوسیس را بمدت 3 دقیقه،در ان سرخ کرده.فلفل، قارچ و پیاز را اضافه کرده و تفت ...

author آشپز نیکو
نان اسكن گوجه‌فرنگي

نان اسكن گوجه‌فرنگي

1. فر را در دماي 200 درجه سانتي‌گراد روشن كنيد. تا گرم شود سپس كف يك سيني فر را با آرد بپوشانيد. 2. سپس در كاسه بزرگي آر ...

اردور تاپناده

اردور تاپناده

1. كنسرو ماهی تن را باز كنید و روغن آن را خالی كنید. 2. لیمو را آب بگیرید. 3. زیتون، سیر و موسیر ترشی را بكوبید یا در مخ ...

همبرگر مخصوص سرآشپز

همبرگر مخصوص سرآشپز

1. در يك كاسه گوشت چرخ‌كرده را با سير، پيازچه، ريحان، جعفري، نمك و فلفل مخلوط كرده و خوب ورز بدهيد. 2. مايه همبرگر را به ...

author آشپز ونوشه