ساندویچ استیک با سس چیمی‌چوری

1. برای تهیه سس چیمی‌چوری، گشنیز، جعفری، آویشن، ترخون، سیر و نصف پیاز را کاملاً ریز خرد کنید. 2. فلفل قرمز را در تابه گر ...

فیله مینیون و سس قارچ

1.فیله را به شکل چند دایره، از عرض بُرش بزنید. 2. نصف رزماری را ریز خرد کنید و باقی آن را به شکل کامل، به همراه مقداری ن ...

پای اسپاگتی

1. فر را از پیش با دمای350 درجه گرم کنید. 2. سپاگتی را به مدت 8 دقیقه در آب جوش بپزید. 3. هویج را به مخلوط اضافه کنید و ...

گراتن گوشت و بادمجان

1. ابتدا بادمجان‌ها را پوست کنده و حلقه حلقه کنید. سپس روی آن نمک بپاشید، بعد از 15 دقیقه با آب سرد بشویید و در روغن سرخ ...

جستجو

جستجو در

دسته بندی

همه

آخرین دستور پخت ها

همه
کیک زیتون فرانسوی

کیک زیتون فرانسوی

1. داخل کاسه تخم‌مرغ‌ها را با هم‌زن برقی به مدت یک دقیقه می‌زنیم و روغن زیتون را افزوده و به مدت 30 ثانیه دیگر می‌زنیم. ...

خورش خلال بادام

خورش خلال بادام

خورش خلال بادام یکی از غذاهای معروف کرمانشاه است. این خورش در بیشتر مراسم‌های رسمی و سنتی سرو می‌شود. کرمانشاهی‌ها در ته ...

سوپ جو

سوپ جو

1. ابتدا پیاز را به صورت نگینی خردکرده به همراه گردن مرغ، کمی نمک و زردچوبه داخل قابلمه ریخته تا بپزد. 2. آب‌مرغ و هویج ...

author آشپز Ehsan
پیراشکی گوشت

پیراشکی گوشت

1.پیاز را رنده میکنیم و با گوشت مخلوط سپس گوشت را تفت میدهیم 2.سیب زمینی را ب صورت حبه ریز خورد و جدا سرخ میکنیم و با گو ...

author آشپز مهرداد
تست فرانسوی با نوتلا شکلاتی

تست فرانسوی با نوتلا شکلاتی

1.برشهای نان را هر کدام به دو تا مثلث برش میدهیم. بنابراین ۶ تا برش مثلث شکل داریم. 2.سپس روی برشها شکلات نوتلا را با کا ...

كاله جوش

كاله جوش

1. پياز را سرخ كرده، زردچوبه، فلفل، كاكوتي و نعنا را افزوده. 2. لپه را به آن افزوده و مقدار ٣ ليوان آب مي‌افزاييم. 3. بع ...

author آشپز نگار

آخرین دستور پخت های الیت

همه
سوپ نودالیت

سوپ نودالیت

1. سیب‌زمینی و هویج را پوست بکنید و درشت خرد کنید و داخل قابلمه بریزید. 2. دو لیوان آب اضافه کنید و قابلمه را روی حرارت ...

پیتزا نودالیت

پیتزا نودالیت

1. نودل را در آب جوش ریخته و بعد از چند دقیقه آبکش کنید. یک عدد تخم‌مرغ را کاملا زده و به نودل‌های آبکش شده اضافه کنید. ...

author آشپز PEGIN
نودالیت  مرغ با کره بادام زمینی

نودالیت مرغ با کره بادام زمینی

1. یک قابلمه آب بگذارید بجوشد. در ظرفی سس سویا را با کرده بادام زمینی مخلوط کنید. اگر لازم شد برای رقیق کردن سس کمی آب ب ...

دستور سر آشپز

همه
سس مارینارا

سس مارینارا

1.روغن زیتون ، پیاز و سیر خرد شده را داخل ماهیتابه بریزید و با حرارت ملایم تفت دهید تا نرم شوند سپس گوجه فرنگی های ریز خ ...

آرانچینی

آرانچینی

1. قابلمه بزرگ را روی شعله متوسط قرار دهید و تا ارتفاع 10 سانتی‌متر روغن مایع در آن بریزید. 2. برنج، پنیر پارمزان و 1 تخ ...

اشکنه سیب‌زمینی

اشکنه سیب‌زمینی

1. پیاز خرد شده را در یک قابلمه تفت دهید. 2. زردچوبه را به پیاز اضافه کنید و کمی تفت دهید. 3. آب جوش را به پیاز اضافه کن ...