در ابتدا تخم مرغ را به خوبی هم بزنید و سپس عسل را به آن اضافه نمایید. بعد از این که عسل به خوبی با تخم مرغ ها مخلوط گردید. مخلوط آرد و بکینگ پودر را الک کرده، کم کم به آن اضافه نمایید. بعد از کمی هم زدن ( در حد مخلوط شدن)، آب را اضافه نموده، به هم زدن ادامه دهید. در آخر نیز کره گیاهی آب شده را به خمیر کیک اضافه نمایید. و پس از یکدست شدن مواد، خمیر را در داخل ظرف مخصوص فر، درون فر که قبلا با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم نموده اید به مدت چهل دقیقه قرار دهید. می توانید به جای عسل از شکر قهوه ای که به عنوان یک شکر رژیمی شناخته شده است( هنوز تایید نشده است) نیز استفاده نمایید. توجه کنید که شکر قهوه ای که تهیه می کنید طبیعی باشد. در پخت کیک رژیمی می توانید از پودر کاکائو نیز که در عین ارزش تغذیه ای بالا از کالری کمی برخوردار است استفاده نمایید( توجه نمایید که از شکلات کاکائویی استفاده نکنید زیرا دارای چربی و قند بالایی می باشد.)