5ماده اول را در همزن ریخته و هم بزنید تا زمانیکه مخلوط صاف شود.
یک سوم مخلوط پنیر را روی ظرف پلاستیکی پهن کنید سپس پستو را به طور مساوی روی آن بریزید و مجددا یک سوم مخلوط پنیر را روی آن بگسترانیدگوجه فرنگی خشک را روی این لایه بریزید و در آخر باقیمانده مخلوط پنیر را روی آن ریخته و به مدت 8 ساعت در یخچال قرار دهید.بعد از آنکه از یخچال بیرون آوردید ظرف را برعکس کنید تا مخلوط به صورت قالب بیرون بیاید.
به همراه چاشنی و برش های نان فرانسوی سرو کنید.