1. مرغ‌ها رو توی قابلمه با حرارت کم بزارین تا آب بندازه و با روغن و آب خوش بپزه و سرخ بشه و بعد پیازها رو به مرغ‌ها اضافه کنین تا تفت بخوره.
2. هویج و قارچ و سیب‌زمینی‌ها رو جدا جدا سرخ کنین و روی مرغ بریزین.
3. نمک و ۱ لیوان آب و محلول زعفران الیت بریزین و بذارین جا افتاده و کم آب بشه. این غذا اصلا روغن نمی‌خواد.
آشپز 
