1. برای درست کردن سس، ابتدا سرکه، سس ماهی، سویا سس، آب و شکر را در کاسه با هم مخلوط کنید و مواد را هم بزنید تا شکر حل شود.
2. پاپایا، میگو، هویج، ژامبون، نعناع و شالوت سرخ شده را در کاسه جداگانه با هم مخلوط کنید و با دست و دلبازی هر چقدر که تمایل دارید سس به مواد اضافه کرده و آن‌ها را خوب با هم مخلوط کنید.
3. کراکر برنجی را با قدرت زیاد مایکروویو به مدت یک دقیقه یا تا زمانی‌که پف کند، طبخ کنید. می‌توانید از آن‌ها به عنوان بشقاب استفاده کرده و سالاد را روی آن‌ها بریزید.
4. سپس با فلفل چیلی، گوشت خشک و بادام‌زمینی یا هندی سالاد را تزيین کنید. برای خوردن سالاد می‌توانید از تکه‌های کراکر خرد کرده و برای برداشتن سالاد از آن‌ها استفاده کنید.
آشپز