نام آشپز: فرانک یزدان نیا

عضویت از: ۱۳۹۱/۰۷/۰۹

تعداد دستور پخت: 103

ماهی سالمون

ماهی سالمون

براي تهيه سس، سير و نمك را درون هاون ريخته و خوب له كنيد. سير، ماست و ارده را با ...

هوموس

هوموس

يک روز پيش از تهیه هوموس، نخودها را در يک ظرف بزرگ ريخته و تا ارتفاع 10 سانتيمتر يا بيشتر ...

بورانی لبو

بورانی لبو

1-ابتدا چغندرها را بجوشانید. سپس آنها را مدتی داخل فر بپزید تا نرم شوند. بعد از اینکه آب لبوها خنک ...

راوانی مافین

راوانی مافین

راوانی مافین (سمولینای پرتقالی) ابتدا فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید. یک قالب مافین 6 تایی را با ...

دلمه ی ترکی

دلمه ی ترکی

تمام روغن زیتون به جز 2 قاشق غذاخوری از آن را در قابلمه مناسبی گرم کنید. پیاز را همراه با ...

چار كواي تئو (نودل)

چار كواي تئو (نودل)

1- وُک را روي حرارت زیاد گرم كنيد. هنگامي كه كاملاً داغ شد؛ روغن، سوسيس، كوفته‌ي ماهي، پيازچه و سير ...

لاکسا(نودل)

لاکسا(نودل)

1-شالوت ها،‌ سير، زنجبيل، فلفل چیلی، ميگوي خشك و آب را درون یک مخلوط كن ريخته و مخلوط كنيد تا ...

ساگو با شربت خرما

ساگو با شربت خرما

قابلمه بزرگي را از آب پر كرده و بگذاريد به جوش آيد، سپس ساگو را به آن اضافه كنيد. همچنان ...