پیراشکی گوشت

1.پیاز را رنده میکنیم و با گوشت مخلوط سپس گوشت را تفت میدهیم
2.سیب زمینی را ب صورت حبه ریز خورد و جدا سرخ میکنیم و با گوشت مخلوط می کنیم
3. پس از تفت مجدد پودر سیر خیلی کم و عصاره گوشت را اضافه میکنیم
4.سپس رب را اضافه میکنیم نمک فلفل هم به دلخاه میزنیم مقداری کمی اب به اندازه نصف استکان اضافه میکنیم
5.سپس مواد را به اندازه درون خمیر میریزیم و پنیر پیتزا به دلخواه روش خمیر را بسته و درون روغن می اندازیم تا طلایی شود .
نوش جان