باگنا

1. حرارت اجاق را روی 400 درجه فارنهايت بگذاريد.
2. چغندر و 2 قاشق غذاخوری روغن را در یک ظرف بريزيد.
3. با فویل چغندر را بپوشانيد و حدود 25 دقیقه بگذاريد تا بپزد.
4. پوست چغندر را بگيريد و آن را نصف كنيد.
5. کره باقی مانده، ماهی کولی و سیر را با هم ترکیب كنيد. در یک تابه بگذاريد تا پخته شود.
6. سبزیجات ر ا در کنار غذا سرو كنيد.