تعداد دستور پخت: 396

هواری میگو

هواری میگو

ابتدا میگوها رو شسته، بریزید تو صافی تا آبش گرفته بشه، پیاز و سیر رو خیلی ریز خورد کنید و همراه با ادویه ها بریزید روی م ...

author آشپز ندا
فيش استروگانف

فيش استروگانف

ابتدا ماكاروني را با قرص گوشت يا مرغ بگذاريد كمي بپزد سپس آن را در آبكش ريخته و 3 قاشق از روغن زيتون را روي آن ريخته و ك ...

author آشپز h_mousavi
ماهی با فلفل قرمز و سبز

ماهی با فلفل قرمز و سبز

دو طرف ماهی‌ها را کمی نمک می زنیم و آنها را در آرد می غلتانیم. نصف روغن را داغ می کنیم و دو طرف قطعات ماهی را در این روغ ...

author آشپز h_mousavi
قلیه ماهی

قلیه ماهی

سبزی را پس از تمیز کردن شسته، در آبکش می ریزیم تا آب آن برود؛ بعد آن‌را ریز خرد می کنیم. پیاز را خرد کرده با روغن سرخ می ...

author آشپز h_mousavi
کباب ماهی

کباب ماهی

شکم ماهی را با قیچی چاک می دهیم و محتویات داخل شکم را بیرون آورده ،تمیز می شوئیم. ماهی را با دستمال خشک کرده، روغن زیتون ...

author آشپز h_mousavi
سالمون با سس سویا

سالمون با سس سویا

1. فر را با دمای 200 درجه سانتی‌گراد قرار دهید. 2. شکر قهوه‌ای، روغن زیتون، سس سویا، آبلیمو و آب را در یک کاسه کوچک تا ح ...

فیش كباب

فیش كباب

1. فیله ماهی خرد کنید و کنار بگذارید. 2. پوست لیموها را رنده کنید. آب لیموها را بگیرید و به ماهی‌ها اضافه كنید. پیشنهاد ...

author آشپز pegah
تمپوراى میگو و فلفل

تمپوراى میگو و فلفل

1. آب و آرد را به آرامی با هم مخلوط كرده تا به خمیر شلی دست پیدا كنید. 2.روغن را در یك قابلمه كوچك روی شعله زیاد داغ كنی ...

author آشپز pegah
کتلت سالمون

کتلت سالمون

1. ماهی سالمون را بشویید و خشک کنید. 2.در تابه پیرکس قرار دهید و با سلفون روی آن را بپوشانید. 3. آن را داخل مایکروفر با ...

author آشپز pegah
کاهون ماهی

کاهون ماهی

۱- ادویه‌‌ها را در یک کیسه فریزر ریخته و به خوبی با هم مخلوط کنید. ۲- تکه‌های ماهی را نمک فراوان بپاشید سلفون بکشید، سپس ...

author آشپز طه
صدف با سوسیس و جعفری

صدف با سوسیس و جعفری

1. پیازچه و سوسیس را ریزخرد کنید. 2. صدف را تمیز کنید. 3. جعفری را درشت خرد کنید. 4. روغن زیتون را با سرکه و پیازچه خردش ...

author آشپز leyla
فلافل ماهی

فلافل ماهی

1. برای تهیه‌ این غذا، ابتدا فیله‌ ماهی را با کمی نمک، زردچوبه و آب به مدت پنج دقیقه پخته و بعد تیغ‌های آن را جدا کرده و ...

میگو با سس عسل

میگو با سس عسل

1.فر را در دمای 400 درجه قرار دهید سینی مخصوص فر را به اسپری آشپزی آغشته کنید. 2.پودر سوخاری، 1/4 قاشق چای خوری پودر سیر ...

author آشپز مرجان
ماهی کباب بندری

ماهی کباب بندری

1. روغن، آبليمو، آب پياز و زعفران را مخلوط كرده و حسابي روی آن نمك و فلفل بپاشيد. 2. تكه‌هاي ماهي را كاملا خشك كرده و دا ...

author آشپز leyla
ماهی کنجدی

ماهی کنجدی

1. شير و سس خردل را مخلوط كنيد. 2. فيله‌هاي پاك و آب گرفته شده را درون آن بغلتانيد. 3. سپس فيله را در كنجد خام قرار دهيد ...

میگو طعم دار

میگو طعم دار

1.نعناع را ریز کرده و در کاسه ای با آب گریپ فروت و پوست آن مخلوط کنید 2..سپس زنجبیل ، روغن زیتون و نمک را نیز اضافه کرده ...

author آشپز مرجان
ماهی تنوری با کره

ماهی تنوری با کره

1. كره را به دماي محيط برسانيد تا نرم شود، سپس با رنده پوست ليمو، آب‌ليمو و شويد را مخلوط كرده و نمك و فلفل بپاشيد. 2. م ...

صُبور غذای خوزستان

صُبور غذای خوزستان

1. ا بتدا داخل‌ شکم‌ ماهی‌ را تمیز می کنیم و می شوییم. 2. فلس‌ ماهی‌ را لازم نیست جدا کنیم. بهتر است مقداری شیره خرما بر ...