فر 375 درجه
چغندرها را تمیز کنید ، روی آن را روغن زده وآنها را داخل فویل بپیچید. داخل فر در حدود 30 الی 40 دقیقه قرار دهید تا چغندرها پخته شوند.
سپس از فر بیرون آورده صبر کنید تا خنک شوند.آن ها را رنده کرده با سرکه ، زعفران و نمک ترکیب کنید.