1-برای تهیه سالاد کلم دانه آفتابگردان، كلم، كرفس، كلم بروكلي، هويج، پياز و شاه بلوط را در یک کاسه بزرگ ترکیب کنید.
2-سس سویا را با سركه، آبليمو، عسل، فلفل، زنجبيل و سير را در یک کاسه با مخلوط کن ترکیب کرده و به تدریج روغن را به سس اضافه کنید.
3-به صورت مداوم هم بزنید. سالاد بدست آمده را با سس مخلوط کرده و سپس با پرتقال، بادام و نودل سرو نمایید.