1- بیکن را می پزیم تا ترد شود .
2-به آن سیب زمینی و پیاز سرخ کرده و آرد را اضافه کرده و در شیر و عصاره صدف ترکیب کرده و به جوش می آوریم .
3-آویشن، نمک، فلفل، و ماهی را با آن ترکیب می کنیم تا ماهی بپزد و با جعفری و بیکن آن را تزیین می کنیم.