6 ماده اول را در ظرفی مخلوط کنید سپس 1/4 قاشق چای خوری نمک به آن اضافه کنید و هم بزنید.حدود 30 دقیقه در یخچال قرار دهید.
گریل را آماده کنید.
به ماهی نمک و فلفل زده در ظرف پوشیده به اسپری آشپزی قرار دهید سپس به مدت 3 دقیقه گریل کنید بعد از آن مجددا طرف دیگر ماهی را گریل کنید به همین ترتیب تا زمانیکه ماهی کبابی شود.
با سسو شوید در صورت دلخواه سرو نمایید.