گریل را آماده کنید.ماهی ها را در فویل پوشیده به اسپری آشپزی قرار داده به آن مقداری نمک و فلفل بزنید.
2 برگ ترخون و 3 برش لیمو داخل شکم ماهی گذاشته و داخل فر قرار دهید تا زمانیکه پخته شوند.
در حین پختن ماهی ها، باقی ترخون ها ،سس مایونز ،خردل ،سیر و بقیه مواد را با همزن ترکیب کنید و به همراه ماهی ها سرو نمایید.