7 ماده اول را باهم ترکیب کنید.
روغن را در تابه داغ کنید.به ماهی نمک و فلفل زده و در تابه 2 دقیقه یا تا زمانیکه کاملا پخته شوند سرخ کنید.ماهی ها را از تابه بیرون آورده و گرم نگه دارید.مخلوط گوجه فرنگی را به تابه اضافه کنید آن را هم بزنید تا کاملا گرم شود ، جعفری را به آن اضافه کرده ، سس را روی ماهی ریخته و سرو کنید.