1. فر را روی حرارت 400 ° F. می گذاریم سیب زمینی و پیاز را با روغن زیتون، و نمک و فلفل ترکیب می کنیم.
2.سیب زمینی را سرخ می کنیم و با آب لیمو، مزه، پونه کوهی و زیتون سیاه انرا سرو می کنیم.