تعداد دستور پخت: 116

لپه پلو

لپه پلو

ابتداه لپه را بشوييد و بگذاريد خوب بپزد پياز را رنده كرده آب آن را بگيريد و با چرخ كرده و مقداري نمك و فلفل و آرد نخودچي ...

author آشپز leila
رول بادمجان

رول بادمجان

1.روش تهیه: در ابتدا بادمجان‌ها را به صورت نواری و بلند برش داده و در آب و نمک قرار دهید سپس آن را خارج کرده و پس از خشک ...

گوجه گیلاسی

گوجه گیلاسی

1.برای درست کردن این فینگر فود خوشمزه که می‌توانید آنها را به عنوان اردور کنار غذا هم سرو کنید کار سختي پیش‌رو ندارید، ف ...

author آشپز PEGIN
بوریتو برشته لوبیا

بوریتو برشته لوبیا

1. فر را روشن و آن را روی 400 درجه فارنهایت تنظیم کنید تا گرم شود. 2. درون قابلمه روغن را با حرارت ملایم گرم کنید. 3. نص ...

author آشپز leyla
مافین اسفناج و پنیر

مافین اسفناج و پنیر

1. اسفناج را خرد کنید و بپزید. سپس منتظر بمانید تا کاملا سرد شود. 2. پنیر را رنده کنید. دمای فر را روی 190 درجه سانتی‌گر ...

author آشپز ونوشه
کلوچه بادمجان

کلوچه بادمجان

1. آب، روغن، كره و نمك را با هم مخلوط كرده و آرد را كم كم اضافه كنید و ورز دهید تا جایی كه خمیر یك دستی به وجود آید و به ...

سیب زمینی با سس مخصوص

سیب زمینی با سس مخصوص

1. سیب زمینی شیرین را مکعبی کرده و با فلفل و نمک آغشته میکنیم . 2. انرا در فر 450 درجه حرارت به مدت 15 تا 20 دقیقه، می گ ...

author آشپز نیکو
طالبی و پنیر

طالبی و پنیر

در هر سیخ یک برش طالبی، ، یک ژامبون و یک توپ پنیر موتزارلا قرار دهید.سپس روی آن را به مقدار دلخواه فلفل بزنید. ...

author آشپز مرجان
سیخ کباب و فلفل

سیخ کباب و فلفل

1.گوشت ها را برش دهید سپس بپزید کدو و پنیر را نیزبرش داده و مقداری روغن و فلفل به آن بزنید. 2.سپس آنها را در چوب کباب قر ...

author آشپز مرجان
خیار  و ماهی سالمون دودی

خیار و ماهی سالمون دودی

خیار ها را برش دهید. در کاسه ای لیمو ، آب لیمو ، خامه و فلفل را مخلوط کنید. خیارها را در ظرف بچینید سپس روی آنها را یک ب ...

author آشپز مرجان
قارچ سوسیس

قارچ سوسیس

قارچ ها را بشورید و داخل آنها را با قاشق کوچکی خالی کنید. در کاسه ای مخلوط سوسیس، خرده نان و فلفل را درست کنید سپس در قا ...

author آشپز مرجان
Prosciutto

Prosciutto

prosciutto ها را دور گلابی ها بپیچید سپس روی آنها روغن ، سرکه ، نمک و فلفل بزنید و با سس سرو کنید. ...

author آشپز مرجان
اردو ماهی

اردو ماهی

نانها را به صورت گرد برش دهید.یک قاشق چایخوری سس به نانها بزنید و تکه ای کوچک از ماهی را روی آن بگذارید سپس شوید روی آن ...

author آشپز مرجان
پکوره

پکوره

1.ابتدا بادنجان و پیاز و سیب زمینی پوستشان را می کنیم.و به همراه بقیه سبزیجات خیلی ریز خورد می کنیم. 2.در یک کاسه آرد نخ ...

author آشپز fatema
اردو انگور سبز

اردو انگور سبز

1.انگورها را دانه دانه کنید سپس هر حبه را از نیمه بریده و از طرف صاف آن در سینی قرار دهید. 2.نصف قاشق چایخوری پنیر روی ه ...

author آشپز مرجان
سیب‌زمینی با بوربن

سیب‌زمینی با بوربن

1. سیر و سیب‌زمینی را درآب می‌جوشانیم تا زمانی که بپزد. 2. کره را داغ می‌کنیم. بوربن و شکر را به جوش می‌آوریم. 3. مخلوط ...

author آشپز نیکو
سیب‌زمینی شکم‌پر

سیب‌زمینی شکم‌پر

1. سیب‌زمینی را در دمای 400 درجه به مدت 1 ساعت در فر می‌گذاریم. 2. سیب‌زمینی را نصف می‌کنیم. شیر، خامه ترش، و دوغ را با ...

author آشپز نیکو
سیب‌زمینی انگشتی

سیب‌زمینی انگشتی

1. سیب‌زمینی را در روغن زیتون می‌ریزیم. 2. بعد در ورق پخت می‌گذاریم و با حرارت 425 درجه به مدت 20 دقیقه تا زمانی که قهوه ...

author آشپز نیکو