1. سیر و سیب‌زمینی را درآب می‌جوشانیم تا زمانی که بپزد.
2. کره را داغ می‌کنیم. بوربن و شکر را به جوش می‌آوریم.
3. مخلوط سیب‌زمینی و نمک و فلفل را به آن اضافه می‌کنیم و بعد آن‌را سرو می‌کنیم.