تعداد دستور پخت: 543

کالباس خانگي مرغ

کالباس خانگي مرغ

1. پوست، چربي و استخوان را گرفته و گوشت آنرا با چرخ گوشت دو بار چرخ كنيد. 2. مغز نان ساندويچي را خيس كرده و با نمك و ادو ...

مخلوط سيب‌زميني

مخلوط سيب‌زميني

1. سیب‌زمینی‌ها را آب‌پز کرده و پوستشان را بگیرید. آن‌ها رو در یک کاسه با اندازه‌های تقریبا درشت خرد کنین. 2. سیر را رند ...

author آشپز ونوشه
بروچتای زیتون

بروچتای زیتون

1.زیتون، شاهی، پسته، و روغن را در یک کاسه با هم مخلوط کنید و به مقدار دلخواه به آن فلفل بزنید . 2. مخلوط را روی نان تست ...

author آشپز مرجان
مینی فلفل شکم پر

مینی فلفل شکم پر

1.فلفل و یک قاشق غذاخوری مارچوبه را با هم مخلوط کنید. 2.روغن را روی حرارت گذاشته و فلفل را به آن اضافه کنید.و حدود 6 دقی ...

author آشپز مرجان
اسفناج یونانی

اسفناج یونانی

سیر و اسفناج و پنیر خامه ای را در میکسر له کنید بعد یک عدد فیلو را چرب کرده و از مواد رویش صاف کنید...فتا رو توی دست له ...

author آشپز مرجان
گردو فلفلی

گردو فلفلی

در پردازنده مواد غذایی، گردو ، زیره، شکر، و نمک را ریخته و تا زمانیکه گردو کاملا خرد شود آن را هم بزنید.سپس فلفل، سیر، ر ...

author آشپز مرجان
سالاد میگو و آووکادو

سالاد میگو و آووکادو

در یک کاسه متوسط، میگو، سس مایونز، جعفری، پیاز و شکر را با هم ،هم بزنید تا به خوبی ترکیب شوند. نمک و فلفل را به مقدار دل ...

author آشپز مرجان
اردو انگور

اردو انگور

فر را در دمای 350 قرار دهید. انگورها رادر فر به مدت 40 الی 45 دقیقه بگذارید . به پنیر مقداری پوست رنده شده لیمو بزنید و ...

author آشپز مرجان
دیپ  پیازچه و آووکادو

دیپ پیازچه و آووکادو

گریل را آماده کنید.در کاسه ای پیازچه ، سیر فلفل را با روغن نباتی مخلوط کنید سپس با حرارت متوسط گریل کنید حدود 5 الی 6 دق ...

author آشپز مرجان
اردو Guacamole

اردو Guacamole

در یک کاسه کم عمق، مخلوط آوکادو، گوجه فرنگی، پیاز، گشنیز، نعناع، jalapeńo و آب لیمو را به همراه مقداری نمک و فلفل مخلوط ...

author آشپز مرجان
سالسا گوجه فرنگی

سالسا گوجه فرنگی

در یک کاسه، گوجه فرنگی را با پیاز، گشنیز، jalapeńo و آب لیمو و مقداری نمک و فلفل مخلوط کنید. با چیپس ترتیلا سرو کنید ...

author آشپز مرجان
مخلوط پنیر

مخلوط پنیر

در کاسه ای پنیر بز،پنیر چدار، سس مایونز،فلفل دلمه ای،پیازچه، ترشی ، پودر پیاز و سس فلفلی را مخلوط کنید.و به مقدار دلخواه ...

author آشپز مرجان
اردو گوشت قلقلی

اردو گوشت قلقلی

در کاسه ای 6 ماده اول را با هم ترکیب کنید سپس گوشت را به آن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید و آن را به صورت توپهای کوچک درآو ...

author آشپز مرجان
حلقه پياز شرخ شده فرانسوي

حلقه پياز شرخ شده فرانسوي

1. پیازها را به صورت حلقه‌های جدا از هم در می‌آوریم. 2. تمامی مواد را خوب با هم مخلوط می‌کنیم تا یک خمیر یک دست به‌ دست ...

author آشپز ونوشه
مخلوط اسفناج و پنیر

مخلوط اسفناج و پنیر

1.پنیر موتزارلا ، 1 1/2 فنجان خامه ترش و 2 قاشق چایخوری پارمسان و 6 ماده دیگر را در کاسه ای بزرگ مخلوط کنید.مخلوط را در ...

author آشپز مرجان
کوکتل میگو

کوکتل میگو

1.پوست میگو ها را بکنید و مقداری فلفل به آن ها بزنید. 2.یک قاشق از سس Rémoulade را در هر ظرف ریخته سپس یک میگو ، یک بامی ...

author آشپز مرجان
توماتیلو

توماتیلو

7.1 ماده اول را در یک کاسه متوسط مخلوط کرده و یک ساعت در یخچال قرار دهید. 2.به اندازه دلخواه نمک ریخته و سرو کنید. ...

author آشپز مرجان
میگو ترشی

میگو ترشی

1.آب را بجوشانید و میگو ها را 2 الی 3 دقیقه در آن بپزید سپس در صافی ریخته و با آب سرد بشورید.پوست میگو ها را گرفته و آنه ...

author آشپز مرجان