تعداد دستور پخت: 430

نیم املت

نیم املت

1. ابتدا فلفل دلمه‌ای را ریز خرد کرده و هویج را نیز رنده می‌کنیم. 2. در ظرفی جداگانه تخم‌مرغ‌ها را به همراه نمک و فلفل ک ...

author آشپز مریم ق
املت فرانسوی

املت فرانسوی

1-ابتدا گوجه ها یا قارچ ها را ورقه کرده و در کمی روغن سرخ می کنیم. 2- سپس تخم مرغ ها را در داخل کاسه شکسته و کمی هم می ز ...

author آشپز nasim tansaz
نودل سبزیجات و گوشت

نودل سبزیجات و گوشت

1. نودل‌ها را با آب پخته و بعد از آبکش کردن با آب سرد بشویید. 2. گوشت‌ها رابرش نازک داده و آن را با سیر، یک قاشق چای‌خور ...

فيله مرغ كریسپي

فيله مرغ كریسپي

1. سینه رو به چند قسمت نواری ببرید طوری که نازک نشه. بعد داخل قابلمه ریخته کمی آب بریزید و نمک و 2 حبه سیر و نیم ساعت بز ...

author آشپز ونوشه
خلال سیب‌زمینی چینی

خلال سیب‌زمینی چینی

1. سیب‌زمینی‌ها را پوست گرفته و به خلال‌های بلند و باریک برش بزنید. 2. قابلمه را آب کرده و روی حرارت گذاشته تا بجوش آید، ...

author آشپز مریم ق
نودالیت شومن

نودالیت شومن

1. گوشت مرغ را به ورقه‌های باریکی بریده و با سس سویا، یک قاشق غذاخوری روغن و آب‌لیمو طعم‌دار کرده و یک ساعت در جای خنک ن ...

کله جوش

کله جوش

1. پیازها را خلال کرده و سرخ نمایید. 2. نعناع را به همراه نمک و زردچوبه اضافه کنید و مقداری تفت دهید. 3. کشک را اضافه نم ...

author آشپز مریم ق
نان جوش

نان جوش

1. پیاز را خلالی کرده و در روغن با حرارت ملایم سرخ کنید تا طلايی شود، سپس سیر رنده شده را همراه با نمک، فلفل، زردچوبه، ت ...

author آشپز مریم ق
سمبوسه با سس مخصوص

سمبوسه با سس مخصوص

1.خمیر مایه را با آب ولرم فعال نموده، سپس روغن و خمیر مایه فعال شده را بهمراه نمک مخلوط کرده و آرد اضافه نموده تا خمیری ...

author آشپز مریم ق
نودل سرخ کرده با مرغ

نودل سرخ کرده با مرغ

1. نودالیت را بپزید. در صافی بریزید و کنار بگذارید. 2. آن‌گاه نیمی از روغن را در تابه گودی بریزید و روی حرارت بگذارید. س ...

املت سبزیجات

املت سبزیجات

1-ابتدا پیاز را نگینی خورد کرده و تفت میدهیم تا طلایی شود وزرد چوبه را به آن اضافه میکنیم . 2- سپس سیب زمینی ها را نگینی ...

نیمرو

نیمرو

1-ابتدا ماهی تابه را گرم کرده و روغن را به آن می افزاییم . 2-سپس تخم مرغ را به آن اضافه میکنیم.حدودا 2 دقیقه بعد نیمروی ...

پيتزا چيزبرگر

پيتزا چيزبرگر

1. فر را روي حرارت 425 درجه فارنهايت گرم کنيد. درون تابه بزرگي، يک قاشق چاي‌خوري روغن زيتون ريخته و روي حرارت متوسط آن ر ...

پیتزا گوجه ای

پیتزا گوجه ای

*آرد، شکر یا عسل، نمک، خمیرمایه فوری و روغن زیتون را در ظرف مخلوط کن برقی بریزید. یک و یک چهارم به اضافه ۲ قاشق غذاخوری ...

نیمرو مدرن

نیمرو مدرن

1. ابتدا تمام تخم‌مرغ‌ها رو در یک ظرف بریزید و اونقدر هم بزنین تا سفیده معلوم نباشه و کاملا با زرده یکی بشه. 2. تابه که ...

املت اسفناج

املت اسفناج

1. اسفناج، آب، نمک و فلفل را برای چند دقیقه با هم می‌پزیم( حرارت متوسط) سپس اسفناج را در آب کش ریخته و با پشت قاشق آب اض ...

املت فنجانی

املت فنجانی

1. فر را از قبل با دمای ۴۰۰ درجه فارنهایت یا ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد روشن کنید. 2. سر گوجه‌فرنگی‌ها را با چاقوی تیزی جدا کرد ...

پیراشکی گوشت خوش‌قلق

پیراشکی گوشت خوش‌قلق

1. ماست، جوش شیرین، نمک و شکر را مخلوط کرده و با قاشق هم بزنید تا یکدست شود، سپس روغن را ریخته و آرد را کم کم اضافه کرده ...

author آشپز ونوشه