تعداد دستور پخت: 382

سالاد کاپری

سالاد کاپری

1. گوجه را به شکل اسلایس‌های ضخیم برش دهید. پنیر و زیتون سیاه را نیز به صورت اسلایس‌های نازک برش بزنید. 2. به ترتیب یک ا ...

author آشپز مریم ق
سالاد میوه

سالاد میوه

1. آب کمپوت آناناس را جدا کرده، سیب‌ها را به دلخواه با پوست یا بدون پوست خلالی یا مکعبی خرد کنید و به مدت 5 دقیقه در آب ...

author آشپز مریم ق
سالاد لبو و پنیر

سالاد لبو و پنیر

1. لبو و پیاز را به همراه 1 قاشق از نعناع داخل کاسه با هم مخلوط کرده و در ظرف مورد نظر برگردانید. 2. مابقی مواد به جز پن ...

author آشپز مریم ق
سالاد لبو و انار

سالاد لبو و انار

1. چغندرها را به طور معمول پخته و یا در فر قرار دهید. به این‌صورت که سر و دم چغندرها را زده و روی فویل گذاشته، کمی روغن ...

author آشپز مریم ق
سالاد روسی

سالاد روسی

1. سیب‌زمینی‌ها را با آب جوش پخته به طوری که کاملا له نشود، سپس مکعبی شکل حدود 1 سانتي‌متر خرد کنید. 2. هویج و تخم‌مرغ ر ...

author آشپز مریم ق
سالاد بادمجان کبابی

سالاد بادمجان کبابی

1. بادمجان‌ها را شسته و تمیز کنید، سپس با چاقو 2 یا 3 برش روی آن‌ها بزنید( به طوری‌که سر و ته بادمجان جدا نشود) و روی گا ...

author آشپز مریم ق
سالاد لوبیاسبز

سالاد لوبیاسبز

1. باقلا و لوبیاسبز را جداگانه بپزید و با آب سرد آبکش کرده و کنار بگذارید. 2. لوبیاسبز، باقلا، پیازچه و برگ نعناع را مخل ...

author آشپز مریم ق
سالاد فلفل دلمه

سالاد فلفل دلمه

1. فلفل‌های دو نیم شده را در سینی فر یا ظرف مسطحی بچینید به طوری که پوست آن بالا قرار گیرد، سپس در فر با شعله بالا و بیش ...

author آشپز مریم ق
شاهی و سیب‌زمینی

شاهی و سیب‌زمینی

1. سیب‌زمینی را شسته، پوست بگیرید و با مقدار مناسبی آب و کمی نمک بپزید تا پخته شده ولی له نشود. 2. سیب‌زمینی پخته شده، گ ...

author آشپز مریم ق
سالاد بادمجان

سالاد بادمجان

1. بادمجان‌ها را کبابی و ساتوری کنید. 2. سرکه، روغن زیتون الیت، نعناع، جعفری، نمک و فلفل را باهم مخلوط کنید. 3. به بادمج ...

سالاد كلم  سفيد

سالاد كلم سفيد

1. تمام سبزيجات را با آب و مواد ضد عفوني كننده با دقت بشوييد و بگذاريد تا كاملا آب آن‌ها برود. 2. كرفس‌ها را نيز خلال نا ...

author آشپز nasim tansaz
سالاد مکزیکی

سالاد مکزیکی

1. گوجه‌ها را شسته و خرد کنید. 2. سپس لیموها را آب گرفته و روی گوجه‌ها بریزید. 3. حالا نوبت گشنیزها است. آن‌ها را شسته و ...

author آشپز ونوشه
سالاد بورلوتی

سالاد بورلوتی

1. لوبیاها را كه از روز قبل خیسانده‌اید، در یك قابلمه جادار بریزید و روی آن تا یك وجب بالای لوبیاها، آب سرد بریزید و با ...

author آشپز es hagh nazari
سالاد نخود

سالاد نخود

1. نخود، خیار، گوجه‌فرنگی، پنیر، پیاز، سس گوجه‌فرنگی و فلفل را در یک کاسه متوسط بریزید و خوب مخلوط کنید تا قوام بیاید. 2 ...

سالاد مرغ با سس ماست

سالاد مرغ با سس ماست

1. ابتدا سیب‌زمینی‌ها را پخته و از رنده درشت رد کنید یا به صورت مکعب‌های کوچک خرد کنید. سینه مرغ را همراه یک عدد پیاز و ...

author آشپز مریم ق
تن ماهی با لوبیا

تن ماهی با لوبیا

1. لبو، سیر کبابی، پیازچه و خیار را به صورت مربع‌های ریز برش بزنید. فلفل قرمز و زیتون را نیز ورقه‌ای برش بزنید. جعفری را ...

author آشپز مریم ق
سیب‌زمینی و لوبیا

سیب‌زمینی و لوبیا

1. سیب‌زمینی‌ها را داخل آب جوش ریخته و به مدت 10 دقیقه بپزید، سپس آبکش کرده و آن‌ها را در کاسه متوسطی رنده یا له کنید. 2 ...

author آشپز مریم ق
سالاد فیسكوی فلفل

سالاد فیسكوی فلفل

1. سیر را پوست كنده، پیازچه‌ها را همراه فلفل چیلی قرمز ریز خرد كنید، گوجه‌فرنگی‌ها را نیز به صورت یك شكل با چاقو برش بزن ...

author آشپز es hagh nazari