ابتدا گلابی‌‌‏ها را پوست بکنید اما دم آن‌‌‏ها را جدا نکنید. سپس روی گلابی‌‌‏ها کمی آبلیمو بزنید تا رنگ‌‏شان تغییر نکند. ...

آشپز نیکو

1. فر را در دمای 350 درجه بگذارید آرد، شکر، کره، آرد ذرت را با هم مخلوط کرده و در سینی ای که رویش یک ورق پخت است بریزید ...

آشپز نیکو

1. تابه را با فویل می پوشانیم. خمیر: ویفر و پودر کاکائو و شکر را با هم مخلوط می کنیم کره را اضافه کرده آن را در تابه می ...

آشپز نیکو

تمام مواد تشکیل دهنده را با هم ترکیب می کنیم و در ظرفی که آغشته به اسپری است می ریزیم و آن را 3 و نیم تا 4 ساعت در یخچال ...

آشپز نیکو

1. نان را درظرف پخت که آغشته به اسپری پخت و پز است می ریزیم. 2. تخم مرغ و شیر، شکر، شیر تبخیر شده، تمشک و عصاره بادام را ...

آشپز نیکو

آردها و نمک و پنیر چدار را با هم در مخلوط کن بریزید و آن ها را خوب با هم مخلوط کنید (حدود 10 ثانیه). کره را به تکه های ک ...

آشپز نیکو

فر را در دمای 176 درجه سانتی‌گراد گذاشته، پیاز را در کره سرخ می کنیم. ظرف پخت را چرب نمایید. نان، پنیر و گوجه فرنگی را د ...

آشپز نیکو

يك قالب 18 سانتي متري مكعب را چرب كنيد و داخل آن را كاغذ بياندازيد. فر را با حرارت 190 درجه سانتي‌گراد گرم كنيد. آب كمپو ...

آشپز نیکو

فر را روی 175 درجه سانتیگراد روشن کنید. قالب ها را با کمی کره چرب کرده و گیلاس ها را داخل قالب ها تقسیم کنید. شکر، وانیل ...

آشپز نیکو

برنج، شکر، نمک و 1 لیوان شیر بادام را با هم ترکیب می کنیم و روی حرارت کم، می گذاریم تا شیر بادام جذب شود. 5 فنجان شیر با ...

آشپز نیکو

1. تابه را با فویل آلومینیومی می پوشانیم. 2. شکر، مربا، شیر تبخیر شده، کره، دارچین، هل، میخک، زنجبیل و نمک را با هم ترکی ...

آشپز نیکو

1. شیر و کره و نمک را 6 تا 7 دقیقه روی حرارت می گذاریم. بعد شکلات را به آن اضافه می کنیم تا ذوب شود. 2. مخلوط را در تابه ...

آشپز نیکو

1. 3/4 فنجان شیر را با کرم مخلوط می کنیم. بعد شربت ذرت یا شربت افرا، 1/4 فنجان شیر را اضافه می کنیم. 2. روی کیک را با سس ...

آشپز نیکو

1. آب آهک و 1 فنجان تمشک و زغال اخته را با هم ترکیب می کنیم. 2. نصف لایه‌ از کیک را در هر یک از 4 لیوان دسر می ریزیم. رو ...

آشپز نیکو

1. ظرف را آغشته به اسپری پخت و پز می کنیم. توت، آب پرتقال و شکر را روی حرارت می گذاریم. 2. آرد ذرت و آب را با هم ترکیب م ...

آشپز نیکو

1. گلابی و سودا را روی حرارت می گذاریم تا به جوش آید. مخلوط گلابی و شکر را در مخلوط کن بریزید تا صاف شود. بعد در شربت ذر ...

آشپز نیکو

شکر، سودا، پوست لیمو، زردآلو و نمک را با هم ترکیب کرده و روی حرارت می گذاریم تابه جوش آید. پوست لیمو راخارج می‌كنیم. مخل ...

آشپز نیکو

ابتدا دسر را درست کنید. به این صورت که در قابلمه مناسب شکر، آرد و نشاسته ذرت را بریزید و مخلوط کنید. به آن‌ها شیر را هم ...

آشپز نیکو